Elke dinsdag- en donderdagmiddag worden gemiddeld zo’n 30 gezonde lunchboxen voorzien in een koelkast die voor alle leerlingen toegankelijk is. De lunchbox bestaat uit 4 hartige boterhammen met vlees of kaas, met daarnaast een stukje groente en stuk fruit.
Voor de bereiding van de brooddozen kan het project rekenen op de hulp van vrijwilligers. De boterhammen worden gesmeerd in de keuken van Thuiszorgdienst Kotee in dienstencentrum Jeun Ten Elsberge. De vrijwilligers maken op die manier ook kennis met de werkvloer en staan stil bij de lege brooddozenproblematiek.
Een fietsvrijwilliger brengt de brooddozen naar de school met een bakfiets. De lege brooddozen worden dan weer opgehaald door de chauffeur van de maaltijden aan huis van Kotee. Op die manier dragen heel wat mensen en organisaties hun steentje bij!
